Sparkling lunchen in Spa

Wat was het een heerlijk weekendje weg in Spa in België. Ik had niet gedacht dat dit zo’n prachtig en uniek plaatsje zou zijn. De huizen zijn zo mooi. Allemaal kleine kastelen, bewoond door baronnen en baronessen. De nostalgie is voelbaar, maar het stadje is ook zeker met haar tijd meegegaan. De winkels zijn modern en erg leuk en in de restaurants en kroegjes beleef je de sfeer die bij België hoort. Het vakantiegevoel is compleet als je goed om je heen luistert, het zangerige Frans is geweldig, nog altijd mijn favoriete taal. Ik werd erg blij van onze charmante logeerplek Hotel La Heid des Pairs, de glooiende omgeving, de geweldige vlooienmarkt en de nootjes die je standaard bij je biertje krijgt. Maar, er was een mooi plekje waar we zo lekker, in het zonnetje, gelunchd hebben. De kaart was heel origineel en verrassend en de bediening van de drie dames erg leuk en attent. Waar krijg je nu een nieuwe kop koffie als je eventjes naar het toilet gaat en je koffie is afgekoeld?
Als je denkt dat de terrasjes ophouden, loop dan nog even door naar de Rue Delhasse. Wij deden dit ook en vonden een mooi tafeltje onder de geraniums. Maar saai was het niet! Dit bruisende pareltje van Spa heet Poivre et Sel.

Entree restaurant

Moeilijk kiezen, alles op de kaart is origineel en klinkt overheerlijk

Het vrolijke interieur

Kijkje in de keuken

Alles homemade

Heerlijk terras

Express yourself

Ga Spa ontdekken, ik ga zeker terug! En ik ga dan ook weer slapen in hetzelfde hotel. De kamers zijn om op te eten, zo leuk! Samen met de ligging, gezellige eigenaars en verse ontbijt was het een fijn hotel voor een geslaagd weekendje weg.

Een van de gezellige en charmante kamers